.¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸¸منتديات مودي .:: حيث للإبداع طعم آخر ¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸ ..][~
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة .

مرحبا بكم في منتديات مودي .

إذا كنت مسجلا في منتديات مودي فاضغط على دخول أدناه .

أما إذا كنت زائر فيسرنا ويسعدنا تسجيلك وانضمامك إلى أسرتنا .

إدارة المنتدى .
.¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸¸منتديات مودي .:: حيث للإبداع طعم آخر ¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸ ..][~
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة .

مرحبا بكم في منتديات مودي .

إذا كنت مسجلا في منتديات مودي فاضغط على دخول أدناه .

أما إذا كنت زائر فيسرنا ويسعدنا تسجيلك وانضمامك إلى أسرتنا .

إدارة المنتدى .
.¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸¸منتديات مودي .:: حيث للإبداع طعم آخر ¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸ ..][~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

.¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸¸منتديات مودي .:: حيث للإبداع طعم آخر ¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸ ..][~

.¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸¸منتديات مودي .:: حيث للإبداع طعم آخر ¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸ ..][~
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» ياريت انساك
طريقة عمل الكبة Empty2013-08-20, 12:04 am من طرف رمہہآد إنہسہہآنہ

» قصة الهاكر الذي وقع في حب فتاة
طريقة عمل الكبة Empty2013-08-19, 11:45 pm من طرف رمہہآد إنہسہہآنہ

»  تحدي من NO LOVE الى مدير الموقع من النهارده الى اخر يوم في امتحانات توجيهي ....
طريقة عمل الكبة Empty2013-03-16, 7:00 am من طرف ذكريات مؤلمة

» الي كل من دقة له قلبي
طريقة عمل الكبة Empty2012-12-24, 10:36 am من طرف ذكريات مؤلمة

» سؤال يشغل البال
طريقة عمل الكبة Empty2012-12-24, 10:35 am من طرف ذكريات مؤلمة

» الي صديقتي
طريقة عمل الكبة Empty2012-12-24, 10:32 am من طرف ذكريات مؤلمة

»  اغنيةحبيبي روح بكفي جروح
طريقة عمل الكبة Empty2012-12-24, 10:31 am من طرف ذكريات مؤلمة

» خيانة شخص عزيز
طريقة عمل الكبة Empty2012-12-22, 8:27 am من طرف ذكريات مؤلمة

» اهداء الي وحيد كالفمررررر
طريقة عمل الكبة Empty2012-12-16, 9:09 pm من طرف مغلق

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
التبادل الاعلاني

 

 طريقة عمل الكبة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة المرح
عضو ذهبي
عضو ذهبي
عاشقة المرح


انثى
عدد الرسائل : 726
العمر : 33
المزاج : كووووووول على طووووول
جنسيتك : فلسطينية
كيف تعرفت علينا : صديقة
تاريخ التسجيل : 09/07/2009

طريقة عمل الكبة Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبة   طريقة عمل الكبة Empty2009-09-10, 4:49 pm

طريقة عمل الكبة 615

كيلو/2 برغل ناعم
كيلو لحم هبرة
نصف ملعقة صغيرة بودرة بيضاء
ملح
فلفل احمر ملعقة كبيرة عشان اللون يطلع حلو
ضعي كل هذه المقادير مع بعضها وخلطيها بيدك وبعدها ابدائي بفرمها بماكينة اللحم
ملاحظة:الكبة المقلية والمشوية والكبة بالفرن نفس مقادير العجينة


الحشوة
ضعي اللحمة مع ملعقة صغيرة سمنة حتى لاتلتصق على

نار هادئة مع الفلفل الاسود والملح
حتى تجف اللحمة من الماء اللي فيها وخليها حتى تبرد

طريقة عمل الكبة 2294
طريقة عمل الكبة 614

بعد الانتهاء من عمل العجينة بالماكينة ضعيها لها قليل من الماء يعني

مقدار شي كاسة ونصف صغيرة وبداي بدعكها
بعدين ابدأي باخذ قطع متوسطة من العجينة وعمليها على شكل كرة
وابدأي سوي فيها فتحة مع اخذ الشكل البيضوي لها
وضعي بداخلها الحشوة وسكريها باحكام
على فكرة لازم تكون يديكي مبللة بقليل من الماء حتى لا

تلتصق بيدك لان تصير حالة الكبة حالة حرام
بعد ماتنتهي من صنع كرات الكبة البيضوية ضعي الزيت على النار
وضعي قطع الكبة بداخله
اول الشي لازم تكون النار قوية شوي تحت الزين بس لقيتي لون

الكبة بدا يتغير خلي الحرارة منخفضة تحته
وهذه هي الطريقة

</I>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸¸منتديات مودي .:: حيث للإبداع طعم آخر ¸¸.•*´¯`v´¯`*•.¸ ..][~  :: ¨°o.O ( مودي لأجمــــــل المأكولات ) O.o°" :: ღ♥♥ღ.. ][ المقبلات والمشروبات ][ .. ღ♥♥ღ-
انتقل الى: